HOULE coffee&icecream

たくさんの人に楽しんでもらえるカフェを

HOULE coffee&icecreamは2022年10月にできたカフェ。

東京で7年間バリスタとして働いていたオーナーの木戸間さんが
自分の店を開きたいと思い、奥様の地元である栃木市にオープンしたお店です。

 

店内は白を基調とした落ち着いた雰囲気。また広々とした店内のため、
子ども連れでも安心して過ごせそうです。

 

商品には多くの人に来てもらえるような工夫がされています。

店名に入っている「アイスクリーム」はお店の看板メニュー。
コーヒーがまだ飲めない小さいお子さんでも楽しんでもらえるように作ったそう。
全て自家製で、多くの人が食べられるように卵を使用していません。

 

おすすめはカプチーノ。猿田彦コーヒーのエスプレッソを使用しているため
コクがあり、贅沢なフレーバーです。

 

また、栃木県産の食材を使用したフレーバーも多数あります。
地元農家から仕入れた果物を使用したものや、なんと地酒を使った大人向けのものも。

 

コーヒーにもこだわりが。取り扱っているコーヒーは「スペシャルティコーヒー」という上位５％ほどの高品質なもの。
それを自家焙煎し提供しています。

 

朝早くから営業していることもあり、平日はコーヒーを求めていらっしゃるご年配の方も多いそう。

 

また、本格的なカレーや小山市のブランド豚「おとん」を使用したホットドックといったフードメニューも充実しており、長い時間ゆっくりと過ごすことができます。

このような多彩なメニューや居心地の良い店内で、老若男女、県内外問わず多くのお客さんが訪れるとのこと。

 

オープンと同時期に始めたオンラインショップでは、スタッフチョイスのアイスクリームのギフトやコーヒーのドリップバッグなどを購入できます。なかなか栃木市に来られない方はもちろん、贈り物にもおすすめです。

 

子どもから大人までたくさんの人に楽しんでもらえたら。と木戸間さんは話します。

お店はもちろん、オンラインショップを通し、おうちでもこだわりの商品を味わってみてはいかがでしょうか。