NPO法人太平山南山麓友の会（かかしの里）

太平山の山雫で育ったぶどうを使用したワイン

「太平山のぶどう団地にワイナリーを作るのが目標です」

そう話す藤野さんは「NPO法人太平山南山麓友の会」の4代目理事長です。

大平町ぶどう団地内に位置する三中農園で、藤野さんらはワイン用のぶどうを栽培しています。

当会は太平山の四季折々の美しい自然を将来に継承し、訪れた方への温かいおもてなし、地元経済の発展に寄与することを目的に2007年に発足しました。その活動は多岐にわたり、太平山のトレッキングガイドやぶどう団地でのぶどう狩りの案内、ぶどう団地内にある公園「かかしの里」の運営などを行っています。

活動の一環として藤野さんらは、2015年よりワイン用のぶどう苗の植栽を開始し、2018年に「一般酒類小売業」の免許を取得して、ワインの販売を開始しました。太平山南山麓のぶどう畑に流れ来る山雫で育ったぶどうを100%使用していることから『山雫ワイン』と名付けられました。

国産ワインで人気の高い品種「マスカットベリーA」を使用して造られた赤ワイン『山雫ロッソ』。こちらはワイン特有の渋みが控えめで飲みやすく、フルーティーな味わいが特徴です。フランスの赤ワイン用ぶどうの代表種「メルロー」を使用して造られる『山雫メルロー』。メルローはまろやかで口当たりの良いワインで、肉料理との相性が抜群です。また、「マスカットベリーA」を使用したスパークリングワイン『山雫ブランノアール』も販売されています。